貴婦人会片瀬支部
by fusprout
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鮟鱇夫人
常連様からのお誘いで、栄太郎鮨 にてあんこう鍋に酔いしれる会。 遅れて到着すると、奥のお座敷が異様に静かで、一体何事かと思ったら 男女10名、無言で毛ガニに食らいつき、こちらの事など眼中無し。 そんな姿を、私はただじっと見ることしか出来ない。毛ガニなのに。 カニは上品に食べている場合ではないとか、足の先は吸って食べろだとか 甲羅の味噌に日本酒入れた方が良いとか、横からうるさくヤジを飛ばし お隣りに座る女の子の手元と口元を犬のようにじっと見つめる。 お通しは贅沢にも白子。毛ガニの次は、ふっくら子持ちししゃも。 そしてアンコウ鍋が登場し、遠慮無くプルプルコラーゲンをいただき 骨をしゃぶる。 さらにアンコウ投入。皆はお鍋に潜む出汁を吸いまくったうどんに夢中 だけれど、私はこの後お寿司も控えていると聞き、冷静にペース配分 すると偉そうにアピール。 お寿司も豪華、ここも冷静に赤身と光り物をまず押さえ、お好きな人が 限られているであろう赤貝のひも、そして数の子を難なくゲット。 とても立派な数の子の握りを2貫とも頂く。 シメは待ってましたのお雑炊。あっという間に空になった大きな土鍋の 底に付くおこげを黙って見ていられず、ガリガリと削り取り、最後まで 堪能させていただき、至福の時間を過ごす。 日本酒、焼酎、赤&白ワイン...ビール以外のお酒は全て持込みOKという 絶対に この方 とご一緒させて頂かなければ実現しない、大人の夜。 「貴婦人会」改め、鮟鱇夫人と命名されました。メンバーの皆、ごめん。
by gri-and-sprout
| 2012-02-14 09:11
| Gourmet
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